Tableaux des formations

Reconversion Barman

Ce pack de formation combine les modules 'Devenir Barman' et 'Mixologie', offrant un total de 26 mod...

CAP, BEP... (NI...

Futur Gérant de Bar

Ce pack de formation combine les modules 'Devenir Barman' et 'gestion de bar", offrant un total de 2...

CAP, BEP... (NI...

Pack Silver

Modules: Ce pack de formation combine les modules 'Devenir Barman', 'Mixologie' et "Mocktail" et "ge...

CAP, BEP... (NI...

Devenir barman

MODULES : Introduction de la formation Etre barman Le matériel Hygiène Les ingrédients Mise en place...

CAP, BEP... (NI...

Devenir Barman spécialisation sans ... Devenir Barman spécialisation sans alcool : Mocktail

Modules Module 1 : Introduction et historique des mocktails Module 2 : Petit matériel du bartender M...

CAP, BEP... (NI...

Mixologie

Modules Module 1 : Être barman Module 2 : Matériel du barman Module 3 : Les gestes du Bartender Modu...

CAP, BEP... (NI...

Projet Mixologie Présentiel + Dista... Projet Mixologie Présentiel + Distanciel

Jour 1 : Fondamentaux du barman Introduction et environnement de travail : Présentation du formateur...

CAP, BEP... (NI...

Pack Premium

1. Barman compétent : Techniques de base, codes professionnels, cocktails classiques. 2. Mixologue c...

CAP, BEP... (NI...

Devenir Barman — formation barman à... Devenir Barman — formation barman à distance

Matériel de bar et hygiène, connaissance des produits et spiritueux, gestes techniques (free pour, s...

BAC : BP, BT, b...

Projet Reconversion Barman Présenti... Projet Reconversion Barman Présentiel + Distanciel

Partie Présentielle: 4 jours soit (24h) Jour 1 : Les Fondamentaux du Barman Accueil et introduction ...

CAP, BEP... (NI...

Projet Expert en Mixologie Présenti... Projet Expert en Mixologie Présentiel + Distanciel

Jour 1 : Introduction et Fondamentaux du Barman Accueil et présentation : Rencontre autour d'un café...

CAP, BEP... (NI...

Flair — jonglage de bouteilles à di... Flair — jonglage de bouteilles à distance

Techniques de flair progressives (3 niveaux), prises et lancers, enchaînements, travail bouteilles e...

BAC : BP, BT, b...

Gestion de bar — gérer et exploiter... Gestion de bar — gérer et exploiter un bar à distance

Conception du bar et de la salle, forme juridique, annonce d'embauche, négociation fournisseurs, lis...

BAC : BP, BT, b...

Mixologie — perfectionnement cockta... Mixologie — perfectionnement cocktails à distance

Techniques de bar avancées, recherche de produits régionaux, préparations maison, réalisation de 8 c...

BAC : BP, BT, b...

Mocktail — cocktails sans alcool à ... Mocktail — cocktails sans alcool à distance

Gestes de bar (free pour), choix des ingrédients et fournisseurs, familles de mocktails, préparation...

BAC : BP, BT, b...

Moléculaire — mixologie moléculaire... Moléculaire — mixologie moléculaire à distance

Matériel moléculaire, techniques (sphérification, écume, gélification, caviar), choix et présentatio...

BAC : BP, BT, b...

Projet Mixologie Présentiel (sur Pa... Projet Mixologie Présentiel (sur Paris) + distanciel

Jour 1 : Fondamentaux du barman Introduction et environnement de travail : Présentation du formateur...

Projet Mixologie Présentiel (sur Pa... Projet Mixologie Présentiel (sur Paris) + distanciel du 02 au 04 mars 2026

Jour 1 : Fondamentaux du barman Introduction et environnement de travail : Présentation du formateur...

CAP, BEP... (NI...

Pack Reconversion Expert

Maîtrise des fondamentaux du métier de barman : Acquérir les techniques de base du bartending : gest...

CAP, BEP... (NI...

Pack Reconversion Expert — Devenir ... Pack Reconversion Expert — Devenir Barman + Mixologie + Mocktail

Parcours expert Devenir Barman + Mixologie + Mocktail : gestes techniques, cocktails et mocktails, d...

BAC : BP, BT, b...