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Alerte Intitule de formation Description Organisme Certification Durée Prix Distanciel/Présentiel

Bases de la technologie des glaces ... Bases de la technologie des glaces et sorbets

- Composition des glaces et législation - Ingrédients utilisés en fabrication de glaces et sorbets -...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

28h

1360€

Présentiel

CAP GLACIER FABRICANT

Bloc de compétences EP 1: Technologie , sciences appliquées et gestion appliquée - Sciences appliqu...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP37534

CAP, BEP... (NI...

950h

9750€

Présentiel

CAP GLACIER FABRICANT

Bloc de compétences EP 1: Technologie, sciences appliquées et gestion appliquée - Sciences appliquée...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP41941

CAP, BEP... (NI...

390h

10042€

Présentiel

CAP GLACIER FABRICANT

Bloc de compétences EP 1: Technologie, sciences appliquées et gestion appliquée - Sciences appliquée...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP41941

CAP, BEP... (NI...

0h

2390€

Distanciel

CAP GLACIER FABRICANT

Bloc de compétences EP 1: Technologie , sciences appliquées et gestion appliquée - Sciences appliqu...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP37534

CAP, BEP... (NI...

0h

2316€

Distanciel

Préparation à l'examen du CAP Patis... Préparation à l'examen du CAP Patissier (EP1 et EP2)

Culture professionnelle, matières premières, technologies de fabrication, sciences appliquées à l'al...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1120h

8000€

Présentiel

PARCOURS CQP CITG

La formation alterne activités du conducteur en entreprise et apports de connaissances techniques et...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP41360

BAC : BP, BT, b...

182h

9490€

Présentiel

Préparation à l'examen en candidat ... Préparation à l'examen en candidat libre CS technique du tour en boulangerie et patisserie

Étude : - Les pâtes de base - Les gammes de tartes - les gammes de viennoiserie - Les crèmes de ...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38762

CAP, BEP... (NI...

84h

5600€

Présentiel

Parcours "Les fondamentaux en trans... Parcours "Les fondamentaux en transformaton laitiere" + GBPH

Parcours - 1ère étape : en présentiel Participation au stage « Bases de la transformation des produi...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

70h

4385€

Présentiel

Les bases du process meunier... Les bases du process meunier

- Qualité des blés tendres - Réception et stockage des blés - Laboratoire - Nettoyage dans les indus...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

24h

1805€

Présentiel

FROMAGER - Titre à finalité profess... FROMAGER - Titre à finalité professionnelle

-Bases de la technologie fromagère -Réception et préparation des laits en fromagerie -Maturation, co...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP41363

BAC : BP, BT, b...

1260h

9100€

Présentiel

Parcours "Les fondamentaux en trans... Parcours "Les fondamentaux en transformation laitière" (Fromage, yaourt, beurre, glace ...)

- 1ère étape : en présentiel Participation au stage « Bases de la transformation des produits laitie...

EPLEFPA ENILIA DE SURGERES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

56h

3895€

Présentiel

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