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374 formations trouvées

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Alerte Intitule de formation Description Organisme Certification Durée Prix Distanciel/Présentiel

CAP Pâtissier

La formation est organisée en plusieurs blocs de compétences permettant une progression étape par ét...

GRETA MARSEILLE MEDITERRANEE RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1397h

12698€

Présentiel

CAP Pâtissier

La formation est organisée en plusieurs blocs de compétences permettant une progression étape par ét...

GRETA-CFA PROVENCE RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

3640h

16000€

Présentiel

BC1 - Tour, petits fours secs et mo... BC1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage du CAP Pâtissier

Préparer les crèmes (amande, frangipane) et les appareils à crème prise (salée, sucrée, battue) Réal...

FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE EDUCATION RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

70h

3430€

Présentiel

BC2 - ENTREMETS ET PETITS GATEAUX D... BC2 - ENTREMETS ET PETITS GATEAUX DU CAP PATISSIER

Les techniques de fabrication d'entremets et de petits gâteaux Les techniques de fabrication de bis...

FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE EDUCATION RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

35h

1715€

Présentiel

CAP PATISSIER

Travaux Pratiques (environ 75% du temps de formation) Technologie de la pâtisserie Sciences appliqué...

FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE EDUCATION RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

910h

10500€

Aucune session active

CAP Pâtissier – Développement Pôle ... CAP Pâtissier – Développement Pôle 1 - ER

Élaborer des pâtes sablées par sablage et crémage ; tarte crème d'amande, crémeux aux fruits, ganach...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

24h

1584€

Présentiel

CAP Pâtissier (H/F)

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL : PATISSERIE Bloc n° 1 Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de ...

GRETA 21 RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

977h

12168€

Présentiel

CAP Patissier

Bloc 1 : • Gérer la réception des produits • Effectuer le suivi des produits stockés • Organiser so...

LYCEE POLYVALENT CHAPTAL RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1248h

11475€

Présentiel

CAP - Pâtissier

- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage : - Approvisionnement et stockage - Organis...

LYCEE POLYVALENT DEODAT DE SEVERAC - LYCEE DES METIERS DE L'INGENIERIE ET DE L'INDUSTRIE DU FUTUR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

825h

4928€

Présentiel

GRETA - CAP - Pâtissier

- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage : - Approvisionnement et stockage - Organis...

LYCEE POLYVALENT DEODAT DE SEVERAC - LYCEE DES METIERS DE L'INGENIERIE ET DE L'INDUSTRIE DU FUTUR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

825h

4928€

Présentiel

CAP Pâtissier – Développement Pôle ... CAP Pâtissier – Développement Pôle 1 - ER

Élaborer des pâtes sablées par sablage et crémage ; tarte crème d'amande, crémeux aux fruits, ganach...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

16h

1056€

Présentiel

CAP PATISSIER - Développement EP2-1... CAP PATISSIER - Développement EP2-1j-IN

Élaborer des pâtisseries individuelles à base de pâte à choux ou pâte feuilletée : mille-feuille, éc...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

8h

560€

Aucune session active

CAP Pâtissier – Développements Pôle... CAP Pâtissier – Développements Pôle 2 - ER

Élaborer des pâtisseries à base de pâte à choux ou pâte feuilletée : éclairs, religieuses, salombos,...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

16h

1056€

Présentiel

CAP PÂTISSIER

UNITÉS D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL 01- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Ap...

GRETA CFA AQUITAINE / LYCEE CAMILLE JULLIAN RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1304h

5500€

Présentiel

CAP PATISSIER EN 1 AN COMPLET (AVEC... CAP PATISSIER EN 1 AN COMPLET (AVEC ENSEIGNEMENT GENERAL)

UNITES D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL 01- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Ap...

GRETA CFA AQUITAINE / LYCEE CAMILLE JULLIAN RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1310h

5500€

Présentiel

CAP PATISSIER EN 1 AN PRATIQUE (UNI... CAP PATISSIER EN 1 AN PRATIQUE (UNIQUEMENT ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL)

UNITES D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL 01- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Ap...

GRETA CFA AQUITAINE / LYCEE CAMILLE JULLIAN RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1281h

4950€

Présentiel

CAP - Pâtissier

- Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage : - Approvisionnement et stockage - Organis...

GRETA CFA MONTPELLIER LITTORAL RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1140h

8694€

Présentiel

CAP Pâtissier – Approfondissement E... CAP Pâtissier – Approfondissement EP1 - IN

Élaborer des croissants, pains au chocolat et roulés au raisin, chaussons aux pommes et brioches (br...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

16h

1344€

Présentiel

CAP Pâtissier – Approfondissement E... CAP Pâtissier – Approfondissement EP1 - ER

Élaborer des croissants, pains au chocolat et roulés au raisin, chaussons aux pommes et brioches (br...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

16h

960€

Présentiel

CAP PATISSIER - Approfondissement E... CAP PATISSIER - Approfondissement EP2 - ER

Élaborer deux entremets : royal chocolat (dacquoise, croustillant et mousse chocolat) et bavarois (b...

ART DE PATISSER SAS RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

16h

960€

Présentiel

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